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| Registros recuperados: 42 | |
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| Thomas, Gerard. |
| La consommation des coquillages en France se situe autour de 200 000 tonnes annuellement, dont 150 000 environ proviennent des élevages français, le reste étant représenté par les coquillages de pêche et d'importation. Cette consommation est susceptible d'entraîner parfois des indispositions voire des maladies plus sérieuses transmissibles par l'eau. Cette communication se propose de faire le point sur les risques sanitaires liés à la contamination des coquillages et sur les moyens actuellement disponibles pour pallier ces risques (en particulier le contrôle de la qualité des produits conchylicoles). |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Contamination coquillages; Risques sanitaires; Contrôle; Qualité des produits; Conchyliculture. |
| Ano: 1983 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00140/25080/23188.pdf |
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| Delmas, Daniel; Herbland, Alain; Maestrini, Serge; Mornet, Francoise; Morand, Philippe; Spano, Anna-maria; Burgeot, Thierry; Margat, Sylvie; Charpentier, Gabriel; Fillon, Alain; Leguay, Didier; Thomas, Gerard; Bacher, Cedric; Heral, Maurice; Prou, Jean. |
| Environmental and species features which lead to increases in cell density of the D.S.P. Dinoflagellate Dinophysis in inshore and offshore waters of the île de Ré - île d'Oléron area, France (cruises "Dinopertuis89"). Four weekly sampling series have been carried out, within 10 May – 31 May 1989, at 24 stations located from inshore to offshore waters of the "île de Ré" - "île d’Oléron" area, with the aim to investigate (i) whether Dinophysis increases in cell density occur first in offshore waters and then, eventually, are pushed to the coast, or develop simultaneously in the whole area, and (ii) whether there are some environmental conditions which are related to Dinophysis blooms. Depths of sampling have been stated on the bas is of STD profiles. All... |
| Tipo: Text |
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| Ano: 1990 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00174/28532/26916.pdf |
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| Blanchard, Michel; Thomas, Gerard. |
| Une opération expérimentale de nettoyage des crépidules a été entreprise à Fouras entre le 9 et le 12 mai 1995. Les quantités de crépidules enlevées à proximité des concessions ostréicoles ont été estimées à 150 tonnes. Après cuisson, à l'aide d'un système de type hollandais, elles ont été déposées dans une fosse marine au large de l'île d'Aix. Il convenait de s'assurer de l'efficacité du traitement et de l'innocuité des rejets pour le milieu marin. Les mesures et observations, effectuées par l'IFREMER avant, pendant et postérieurement à cette expérimentation, font l'objet du présent rapport. Au vu des résultats, le traitement semble efficace et la perturbation mineure sur le milieu. |
| Tipo: Text |
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| Ano: 1995 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00105/21615/19195.pdf |
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| Fillon, Alain; Arnaud, Christophe; Thomas, Gerard. |
| Le littoral charentais-maritime présente, dans sa partie nord entre l'estuaire de la Charente et la limite nord du département (île de Ré comprise), plusieurs sites intéressant l'ostréiculture pour le captage de juvéniles, dont le centre réputé de Fouras. Pour aider la profession, et selon son souhait, une assistance est fournie par I'IFREMER qui recherche les périodes d'émission de larves d'huîtres creuses afin d'informer les ostréiculteurs des époques les plus propices au captage. En 1996, ce travail a fait partie des actions contractualisées entre la SRC RE-CENTRE-OUEST et I'IFREMER (action confiée au laboratoire côtier DEL de La Rochelle). Le présent rapport expose les différents aspects de ce travail et notamment rassemble et synthétise les... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Reproduction; Pêche larves; Huîtres creuses; Crassostrea gigas; Charente. |
| Ano: 1996 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00139/25007/23111.pdf |
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| Thomas, Gerard; Kantin, Roger; Heral, Maurice. |
| A coastal river 380 km long, the Charente river has a catchment area of about 10,000 km2, flowing through the departments of Charente and Charente-Maritime, as well as a small part of the border departments: Dordogne, Deux-Sèvres, Haute-Vienne and Vienne. Its main affluents are the Tardoire, the Seugne and the Boutonne rivers. The highest part of the catchment area is located in Dordogne, at a height of 496 m, whereas the river itself originates from a spring located at a height of 250 m to the south-east of Rochechouart, in the Haute-Vienne. The average height of the catchment area is quite low. In its downstream part, from the Saint-Savinien dam to the ocean, the Charente is influenced by a dynamic tide. The actual estuarine part begins in... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Charente Maritime; Gestion eau; Qualité eaux; Conchyliculture; Capacité trophique; La Charente; Estuaire. |
| Ano: 1999 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1999/publication-6289.PDF |
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| Rostagno, Bernard; Violleau, Allain; Brun, Céline; Dietrich, Patrice; Fillon, Alain; Goulletquer, Philippe; Guichet, Roger; Kantin, Roger; Legay, Didier; Loubersac, Lionel; Masson, Daniel; Rocher, Gregory; Ryckaert, Mireille; Thomas, Gerard; Fichet, Denis; Guyot, Thierry; Miramand, Pierre; Pigeot, Jacques; Seguignes, Michel. |
| Cette étude, qui a rassemblé les compétences des instances de l'Etat chargées de la surveillance du milieu littoral (DDE, DDASS, IFREMER, Université de La Rochelle) a permis de dresser, à la veille de l'an 2000, un bilan de la situation environnementale du littoral de la « mer des Pertuis». Ce bilan, diversifié dans sa présentation, passe en revue les points marquants de "l'état de santé" de l'environnement, qu'il s'agisse de pollutions ciblées (chimiques, bactériologiques) ou d'autres nuisances variées. Il met en exergue les points forts et les points faibles en matière d'environnement littoral, et rappelle les efforts mis en oeuvre par les différentes administrations chargées de sa surveillance. Dans un premier temps, plus de 250 références... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Environnement; Qualité eaux; Littoral; Caractéristiques physiques; Economie; Qualité chimique; Qualité bactériologique; Phycotoxines; Biodiversité; Pollution; Recommandations; Pertuis Charentais; Département Charente-Maritime. |
| Ano: 1999 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00072/18371/15943.pdf |
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| Ryckaert, Mireille; Thomas, Gerard; Fillon, Alain. |
| La gestion de l'eau constitue l'une des préoccupations majeures actuelles, aussi bien dans son utilisation quantitative que dans sa qualité sanitaire et environnementale. Si la protection des ressources en eau destinée à la production d'eau potable reste la principale priorité, l'utilisation de l'eau douce pour les activités humaines (urbaines, industrielles et surtout agricoles) et les rejets des eaux usées dans le milieu conditionnent en grande partie la qualité de l'environnement. Dans le cadre du SDAGE Loire-Bretagne, issu de la loi sur l'eau du 3 janvier 1992, trois SAGE ont été programmés autour du pertuis Breton et concernent les bassins versants du Lay, de la Vendée (affluent de la Sèvre Niortaise) et de la Sèvre Niortaise. Ces trois SAGE sont... |
| Tipo: Text |
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| Ano: 2000 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00104/21477/19058.pdf |
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| Ryckaert, Mireille; Margat, Sylvie; Derrien, Annick; Schmitt, Anne; Thomas, Gerard. |
| Après un rappel de la réglementation concernant la qualité sanitaire des coquillages d’élevage, ainsi qu’une présentation du (REPHY*), un bilan sur les risques sanitaires liés au phytoplancton toxique est réalisé en 2008. Trois familles de toxines sont passées en revue, ainsi que les espèces phytoplanctoniques potentiellement émettrices de ces toxines. Il s’agit des toxines diarrhéiques (DSP) associées aux dinoflagellés du genre Dinophysis, paralysantes (PSP) émises par le dinoflagellé Alexandrium et amnésiantes (ASP) sécrétées par des diatomées du genre Pseudo-nitzschia. Le bilan fait la synthèse des données issues du REPHY depuis 1984 avec une analyse plus précise de 1998 à 2008. La hiérarchisation des risques montre une prépondérance des évènements liés... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Zones conchylicoles; Pertuis Charentais; Phytoplancton; Phycotoxine. |
| Ano: 2009 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00123/23419/21246.pdf |
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| Thomas, Gerard; Piquet, Jean-come; Rouyer, Pascal; Audat, Cécile; Le Saux, Jean-claude; Ryckaert, Mireille; Fillon, Alain. |
| Le rapport se propose de dresser le bilan actuel de l’état sanitaire microbiologique des zones d’élevage ou de pêche professionnelle de coquillages dans les pertuis charentais. Bien qu’il soit principalement axé sur le volet microbiologique, les questions relatives aux teneurs des coquillages concernant trois métaux lourds (plomb, mercure, cadmium) sont également abordées, car le classement sanitaire des zones conchylicoles dépend aussi de ces paramètres. Les résultats du REMI* montrent que sur les dix dernières années, la situation des zones classées est restée globalement stable ou en légère amélioration, ce qui est à mettre au crédit des progrès en terme d’assainissement. Néanmoins, diverses études sanitaires révèlent la persistance d’un certain nombre... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Zones conchylicoles; Etat sanitaire; Microbiologie; Métaux lourds. |
| Ano: 2009 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00123/23420/21247.pdf |
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| Registros recuperados: 42 | |
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